软化？还是打发？
软化的话，我也这么干过，还可以用勺子压啊呀的，就差不多了。

打发的话，没有！不过我打发黄油时只用一个打蛋头，哈哈，要不然太牛刀了。
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 我觉得少量的话，筷子使劲搅，一下下就好了，是不是？
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