酵母影响没那么大
而且有经验的话，看面团情况增减用量完全可以
不推荐，但是确实可以这么做的
蛋糕不行，面包和饼干都可以
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: ...为啥不用？难道份量凭感觉？有点不靠谱啊。我觉得，有些东西，差一点，成品
: 出来影响挺大的。
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