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主题:Re: 下午去观摩/品尝了爱和自由做面包
xuanxuan
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2015-08-14 09:08:39
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面包机做的不知道怎么揉面的,因为时间不够,活动开始前就已经揉好面发着了,因为要整形,所以她的各个步骤是分开的
软欧包她是先用水泡着面粉20分钟,然后加酵母揉,加盐揉,最后加黄油揉,揉了可能10分钟左右吧,很快的
【 在 lovehaddison 的大作中提到: 】
: 想请问她揉面总共用了多长时间?
: 她用了全自动的预设程序,还是揉面+发酵1+醒面+发酵2+烘烤各个步骤分开的?
:
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FROM 115.236.9.*
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