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主题:Re: 【9月6日更新】--凤梨酥&香橙乳酪蛋糕~误入蛋糕外貌协会
nefw119
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2015-09-09 14:40:46
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哇塞 好棒,我也尝试下!
【 在 icyicy 的大作中提到: 】
: 其实说简单也简单。
: 我自己考了个6寸的戚风(参见君之的方子),分成3片。
: 橙子酱的部分,买了5个澳橙,用盐搓洗干净皮,然后用把橙色部分的皮搓成蓉,剥掉皮,把橙子瓣的果肉取出(我把橙子瓣的皮都去掉了,相当耗时)放锅里,加砂糖100g。熬啊熬,成粘稠的橙子酱就行了。放凉,最好冰箱冷藏一夜。这些橙子酱够2-3次的6寸蛋糕。
: ...................
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