对，松下的pm105
好像没有单发酵功能
你可以用菜单10代替，面包面团，总共一小时，揉面以外还包含一次长时间的发酵
单烘烤的话就不知道有没有别的办法了，我是用烤箱

【 在 yayaseu (yayaseu) 的大作中提到: 】
: 那我周末试试直接做。你也是105吗，105有单发酵，单烘烤功能吗？我看网上有些其它的方子需要这样的步骤呢
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