没有找到对的地方。
我吃过的卤煮、爆肚、豆汁，有好吃的，也有难吃的。
要找好吃的，得自己用心问北京土著，哪里好吃。
比如豆汁，我在天坛北门的锦馨豆汁吃的，是国营华天的。做的真好，温热的，比较稠。助消化，很消食，有大量乳酸菌。
【 在 cainiMEI 的大作中提到: 】
: 可能是因为这些小吃成型的时候北京还比较穷吧。
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