四川潮湿,要加辛辣口味,驱寒避免引起关节炎等疾病。
诸葛亮,山东人,河南长大,过去后吃不得太辛辣,又不像武将能练武锻炼驱寒,结果后期只能坐轮椅了。。。
【 在 purplesoul 的大作中提到: 】
: NaturePortfolio
: 4月5日 19:40 来自 微博 weibo.com
: 一些研究人员怀疑,某些在炎热气候下生存的民族使用辣椒、柠檬草和其他香辛料是为了利用这些成分的抗菌特性,减少食物中毒或食物腐败的风险。为了验证这一理论,堪培拉澳大利亚国立大学的Lindell Bromham和她的同事分析了70种包含93种香辛料的菜肴。
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