- 主题:好吃不过饺子
蹦，蹦，蹦
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【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 谁还不是个宝宝呢
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【 在 LYTaoist 的大作中提到: 】
: 原来这就是传说中的水煎
: 我反正也不知道工艺
: 顺口问问
我经常煎，只是都是速冻的，一般是正大和湾仔码头的，正大是蒸饺，湾仔码头是水饺，我都拿来煎。操作是凉油（热油怕溅）放入饺子，盖盖大火不超过两分钟，加水没过饺子一半，盖盖沸腾后中小火五六分钟，开盖大火至水分蒸发完，能看见点饺子焦边即可
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FROM 123.120.254.*
还可以直接蒸熟了，干的蘸醋好吃
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 今晚简单了
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