- 主题:年夜饭吃什么
所以得买处理好的冻鱼，直接趴着。
【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
: 好吧 你太笨了 这个真不知道你咋回事
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北方人搞这些水平比较差，现在刚学会不用水白灼虾，小碗扣水蒸螃蟹。
【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 把鱼肚子弄大点，里面撑个杆子（类似烤鸭里面那种的）,然让鱼趴盘子里，头就仰起来了
: 发自「今日水木 on YAL-AL10」
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直接定好型真空包装，拆开放盘里就行
【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
: 不也得解冻了才能下锅蒸
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搞点仪式感
【 在 seaseasea9 的大作中提到: 】
: 这些年的年夜饭是越来越随意了，不像小时候，一放寒假就天天盼着年夜饭
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差不多吧，怀柔的虹鳟鱼就是挎炖和烤鱼
【 在 waytogo 的大作中提到: 】
: 这种的？
: 前几天刚吃的
: [upload=1][/upload]
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网上卖佛跳墙的很多，好像坑比较多。
【 在 zhaomm 的大作中提到: 】
: 这个怎么样？海鲜买后图的黄鱼和虾
: 发自「今日水木 on PCT-AL10」
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FROM 59.109.218.*
反馈一下，北京佛跳墙还是满满海的比较地道。
【 在 zhaomm 的大作中提到: 】
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: 你说得对。东西已经到了，我明天试一下，好就上年夜饭，不好再看看换什么
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肯定最便宜的肉，现在网络直播购物给骗子们一个机会。
【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
: 前几天特快有个人说网上买的手打鱼丸材料有鸡肉鱼肉哈哈
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乳猪北京哪家可以推荐？在广州倒是很多都做的不错
【 在 liangf 的大作中提到: 】
: 水上流派：清蒸鱼、白灼虾、扇贝、青菜，配老鸡汤
: 地上流派：乳猪拼盘、蒜香骨、和牛、青菜，配响螺汤
: 空中流派：烧鹅拼盘、炒鸡、乳鸽，青菜，配牛丸汤
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对螃蟹无感
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 给我来个帝王蟹
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