一锅出的扁豆焖面

水木社区手机版

主题:一锅出的扁豆焖面
楼主|Forrest1994|2022-02-09 18:04:16|展开
所谓一锅出就是不单独蒸面条，直接炒好菜，然后把面铺上蒸。

手擀面

基本成功！
※ 修改:·Forrest1994 于 Feb 9 21:53:11 2022 修改本文·[FROM: 188.127.39.*]
※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 188.127.39.*]

修改:Forrest1994 FROM 188.127.39.*
FROM 188.127.39.*
2楼|Forrest1994|2022-02-09 18:27:57|展开
【在 katelina 的大作中提到: 】
: 扁豆焖面就是这样做的啊
: 难道还有分着做菜和面的吗

比较保险的做法是先把面蒸好，然后菜单独炒好，搅拌到一起。

一锅出需要考验面、水、火候。
--
FROM 188.127.39.*
4楼|Forrest1994|2022-02-09 18:36:11|展开
【在 katelina 的大作中提到: 】
: 我一直都是一锅出…

你技术好。
我之前也是一锅出，后来保守了，现在准备重新再掌握一下。
--
FROM 188.127.39.*
6楼|Forrest1994|2022-02-09 22:09:49|展开
【在 wjswmaple 的大作中提到: 】
: 应该是stay tuned吧

正解
--
FROM 188.127.39.*

BYR-Team©2010. KBS Dev-Team©2011 登录完整版