- 主题:荸荠炖羊肉
下午买了一百块钱羊肉，就那么一小撮。我问卖主配什么蔬菜好，他指指不远的菜摊，说和马蹄一块炖。我于是过去买了一斤，十五。回去炖了一个半小时，惊讶地发现马蹄还是生的。百度一下，原来马蹄就是荸荠。
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是脆的，但吃起来和生的没有不同
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 熟了
: 只是仍然是脆的
: - 来自「最水木 for iPhone14,2」
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还行吧，你经常如法炮制？
【 在 waytogo 的大作中提到: 】
: 还不如我这个北方人
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那当然，可羊肉味没有进入荸荠
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 有羊肉汤味儿
: - 来自「最水木 for iPhone14,2」
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哈哈哈，难道你以为我连皮带肉一块吃？买的时候已经削好了的，要不那么贵呢？
【 在 waytogo 的大作中提到: 】
: 你削皮了吗
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原来如彼
【 在 waytogo 的大作中提到: 】
: 葧荠就是脆的吧
: 菱角才是面的
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我也是
【 在 nbkumaxi 的大作中提到: 】
: 这玩意居然还能炖着吃… 长见识了…
: - 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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那这荸荠进入得非常少，否则还怎么还那么脆
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 那还能怎么入味
: 其他蔬菜也是因为生熟口感变了 你觉得味道进去了
: 比如你羊肉炖胡萝卜
: ...................
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嗯，有机会试试
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 你要不试试关东煮那种
: 小火泡上几天几夜
: - 来自「最水木 for iPhone14,2」
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那不错，山药容易手痒
【 在 waytogo 的大作中提到: 】
: 北方人炖羊肉放萝卜山药
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