- 主题:白白胖胖
手感吧
毕竟最终还有发酵一关
感觉发酵好了才是金标准
【 在 zrO 的大作中提到: 】
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: 你用电子秤吗 还是就凭手感
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发自「今日水木 on HMA-AL00」
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FROM 180.106.4.*
太精确做不了中餐大厨
【 在 liangf 的大作中提到: 】
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: 你这不精确啊
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: - 来自「最水木 for iPhone14,2」
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发自「今日水木 on HMA-AL00」
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FROM 180.106.4.*
液体相对好点吧 做多了感觉还挺准 这种粉状物其实挺难的
【 在 liangf (大侠) 的大作中提到: 】
: 做实验都是靠手感，何况蒸馒头
: - 来自「最水木 for iPhone14,2」
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FROM 180.164.57.*
可以做中式分子料理大厨
【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
: 太精确做不了中餐大厨
: 【 在 liangf 的大作中提到: 】
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: ....................
- 来自「最水木 for iPhone14,2」
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FROM 223.104.67.*
比例温度时间都到位 发酵不是问题 我第一次做面包 就完美出炉
【 在 seasunsky (seasunsky) 的大作中提到: 】
: 手感吧
: 毕竟最终还有发酵一关
: 感觉发酵好了才是金标准
: ...................
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FROM 180.164.57.*
是的，09年西部半决赛，火箭大战湖人，姚明VS科比，第三次姚明受伤退出比赛，比赛没结束，我还和娃爹吵了一架。。。一晃这么多年过去了！
【 在 zrO 的大作中提到: 】
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: 体育对男人 就如同美食对女人 都是不可缺少的
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发自「今日水木 on YAL-AL10」
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FROM 120.244.144.*
比例不会出大的差错 400克面6克酵母 或者600克面4克酵母 其实都能发
【 在 zrO 的大作中提到: 】
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: 比例温度时间都到位 发酵不是问题 我第一次做面包 就完美出炉
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发自「今日水木 on HMA-AL00」
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FROM 180.106.4.*
那你不行啊
【 在 chzhang7901 的大作中提到: 】
: 比我做得好，赞
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: \- 来自「最水木 for iPhone13,2」
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发自「今日水木 on HMA-AL00」
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FROM 180.106.4.*
这场我也看了 你俩为啥吵？难道各粉一支
【 在 catmini ((～ o ～)~zZ) 的大作中提到: 】
: 是的，09年西部半决赛，火箭大战湖人，姚明VS科比，第三次姚明受伤退出比赛，比赛没结束，我还和娃爹吵了一架。。。一晃这么多年过去了！
: 发自「今日水木 on YAL-AL10」
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FROM 180.164.57.*
温度也挺关键的 别差太多就好
【 在 seasunsky (seasunsky) 的大作中提到: 】
: 比例不会出大的差错 400克面6克酵母 或者600克面4克酵母 其实都能发
: 发自「今日水木 on HMA-AL00」
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FROM 180.164.57.*