- 主题:不经常逛菜市场容易被忽悠
我刚毕业时也被骗过
买新鲜牛肉拿回家发现是块冷冻的 纤维还特别粗
【 在 shuhanmoon 的大作中提到: 】
: 我说说我被忽悠的几件事
: 1.上学的时候，晚上十一二点路过照澜院，然后看到有小贩在麦草莓。我买下了整个一筐，回去一看，只有上面几个能吃，下面都坏了。
: 2.刚毕业的时候，自己做饭。我经常去一个摊位买菜，后来才知道，西葫别的地方一块一斤，她问我要十块，幸亏这个老太婆病了几天，不然，我就一直被他骗了
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但是案板上放的都是看起来是新鲜的
卖给我的是一块冻的半软不硬的 化冻都没化好
就是欺负年轻人不懂 以及不爱和他们较真
【 在 zrO 的大作中提到: 】
: 就没有新鲜牛肉 全部是解冻的 为啥这种基本常识都不知道呢
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啥啊 这种肯定是之前剩下的
冻着等小白来清货
【 在 zrO 的大作中提到: 】
: 就是解冻不充分 这种显然比完全解冻的新鲜啊 你真是不识好人心
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肥肉炼油
我现在看美食视频有一些是需要用猪油的
【 在 ahunter 的大作中提到: 】
: 昨天去超市买五花黑猪肉，拿回来发现肥肉太多没法吃
: 现场买还得自己上心挑拣下
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FROM 223.72.36.*
现在基本没有啥吃猪油的机会...
小时候倒是常吃
家里会炼猪油放到坛子里
做菜时用
【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
: 看着有点害怕
: 别听厨师的，厨师做的都是怎么不健康怎么来
: 猪油还是少吃
: ...................
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嗯 量很少了
现在猪肉比以前瘦多了
有时炖菜或者做馅儿还得特意买点带肥肉的
【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
: 但是你现在做猪肉有猪油
: 你做牛羊肉 也会有油 除了卤腱子肉
: 发自「今日水木 on HMA-AL00」
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