- 主题:烧了个魔芋鸡仔
南方人喜欢说烧菜
【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 芹菜最后放的，娃点名要吃的，因为是他好朋友鸡飞飞的最爱。
: 发自「今日水木 on 布斯考斯星外星人」
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烧鹅烧排骨叉烧串烧照烧各种烧，也有烧饭这么一说
北方人好像除了红烧肉，其他的相对少见
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 还有烧饭？
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葱烧海参好像是鲁菜，没有章丘大葱不完美
【 在 LYTaoist 的大作中提到: 】
: 红烧肉好像也是南方菜
: 北方我能想到的是葱烧海参
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解放前鲁菜头牌好像是孔府烤鸭，不知道为啥后来成了红烧大肠，还给改了名字叫九转
大肠，估计是因为干不过北京烤鸭
【 在 liangf 的大作中提到: 】
: 鲁菜头牌不是九转大肠吗
: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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