我也爱吃这些 就是不会做
【 在 CLC666666 的大作中提到: 】
: 来上海，感觉一直过着艰苦的生活，很少吃到海产品。
: 今天买了生蚝，6元一个，吃起来美滋滋。
: 我喜欢吃海里贝壳类产品，在北京时，因为离四道口水产市场近，所以蛋白主要都是靠吃海产品。
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挺好 做菜自己喜欢吃就行
海鲜这些主要是我也不会买
就总觉得有难度
估计到个沿海地方生活一段时间就没问题了

【 在 CLC666666 的大作中提到: 】
: 我也不会，都是找视频学一下，然后做完后，写一个做法总结步骤“一二三”，以后就照样做。
: 现在，我感觉做菜也就那么回事，感觉套路模式都差不多。
: 比如说炒肉菜，我总结的基本套路是：一是先焯水去沫；二是翻炒，期间适时加调料；三是再加配菜，再翻炒断生至熟。
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