小时候，农村是没有成袋的面粉卖的；
吃面粉要去磨；
流程大概是
1. 从麦囤里取两袋麦子100~200斤；
2. 捡里面的小土坷垃，小石头，等杂物，不然磨出来的面粉有土味，这个过程一般都是大人带着小孩子去做
3，拉着麦子去隔壁村子磨（附近几个村子，只有这一个磨）

磨面粉的时候，需要
1. 定期把面粉和麸子用刮子刮出来

细细白白的面粉，还有麸子，有一股特别的香气；

在还需要交公粮的时期，有些人家想多磨点面粉，就要求磨粗一点，少出点麸子；
后来粮食都够吃了之后，大部分都是吃很细的面粉了；

粗点的面粉，做出来的馒头，口感会稍微涩一点，外表不够白；--现代人又有追求全麦的了。。其实就是不出麸子，或者麸子+面粉混合；

麸子一般用来喂猪；
大部分是草料+麸子，比例是2:1给猪吃；那会儿家家都会喂一两头猪，我家一般是两头，多的时候三头；
大部分时候，傍晚我妈妈做饭的时候，都会要求我们去喂猪。。
年底卖掉，大概能卖几百块钱，那会儿看起来真多；

后来，猪得嘴也刁了，1:1都不行； 再后来的猪，得买专门的食料。

再后来，基本也没人养猪了，养猪不赚钱。
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不错不错
【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
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: 吃面粉要去磨；
: 流程大概是
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有意思
小时候吃的全是健康食品啊

【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
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赞，我很少赞别人
【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
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