茄子怎么做？
具体步骤有没有？
我也喜欢吃茄子，但是做起来好麻烦，要炒好久，才能炒软，
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
: 就是口味得重
: 茄子的精髓就是你给什么味都能吸进去 和食材原本的味道浑然一体
: 本来想做个豆豉鲮鱼茄子 但是发现家里有豆豉有开洋 再加点黄豆酱焖了个茄子
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