- 主题:关于玉米和玉米地的记忆
我很喜欢吃玉米;每到暑假的时候,我妈就喜欢去掰玉米给我煮玉米吃,百吃不厌;
家乡的玉米,既不是甜玉米,也不是粘玉米;
我也不知道什么品种;
主要作用是用来1. 卖 2. 磨粉,吃玉米面
记忆1:吃甜秫秸的快乐
我童年时,有个好朋友,叫金萍;
她和我一样,没心没肺,俗称 “yinlingshier”
家乡话,就是傻了吧唧的那种;
有一年暑假,大约11点左右,我俩百无聊赖,打算去地里吃 甜秫秸(就是吃 青年玉米秆,应该是微甜低配甘蔗,那会儿没吃过甘蔗);
自然不是吃自己家的,而是看谁家的玉米长得好,长的直,就去哪家;
我俩在地头走啊走,挑啊挑;
终于挑到一家长势很好的玉米地;
然后,我俩在地里又挑了长相比较好的两棵玉米;
然后,手脚并用,弄折,正准备整理叶子,去吃;
听到一个声音,谁在那里?谁?
我俩吓得,连滚带爬,是真的,连滚带爬,在玉米地里钻来钻去
从玉米地钻到棉花地,钻啊钻,钻了好几个地,终于好像钻到一个邻居家的棉花地;
大大的棉花棵,我们躲在下面,是没有谁能发现的;
棉花地的地面会很平整,又凉凉的;
我俩惊魂未定
发现,这家棉花地里竟然种了小甜瓜,白白的小甜瓜;
我俩高兴的要命,坐在棉花地里,吃了人家一个小甜瓜;
然后,又钻出来,跑回家了;
后来,金萍应该是在我上大学的时候,嫁人了;她也没好好读书,不过过的还不错;
后来也没联系了;
记忆2:上肥料的痛苦
玉米是要施肥的,不然,长不高,棒子结的少;
一般施肥的季节,都是暑假,对,大热的暑假;
青年状态的玉米,已经长的比人高,涩拉拉的叶子,拉着胳膊,脸,混合着汗水,还有刺鼻的化肥的味道,我大概一辈子也无法忘记;
通常来说,我们懒惰的时候,父母也不会强制要求我们去干活,只要我们好好学习;
但是,有时候没办法的时候,也得拉上我们;
用架子车拉几代化肥到地头,地头很难走,前面有人拉,后面有人推;
打开化肥,用脸盆装化肥,大人拿着锄头,两棵玉米之间刨一个坑,小孩一个手和腰部端着化肥,一个手,或者勺子扔一把或者一勺化肥;
化肥味道很刺鼻,每次从盆里抓化肥的时候,都要屏住呼吸,扔完之后,脸朝别处,呼吸一口;
加上玉米叶对皮肤的划拉;
人出来之后,胳膊上,脸上都是红色的一道道的印子;
印象最深的一次,是我大二暑假,我妈妈坐人家的三轮车,被垫下来了,导致肋骨骨折,无法做事;
爸爸给哥哥帮忙;
家里只有我和弟弟,和爷爷奶奶;
又需要上肥料;
然后我们四个人,干了一个多星期,终于干完了;
记忆3:玉米上的虫子
我从小怕虫子,这显得我很不像个农村人,但是确实如此;
我怕一切软糯糯的虫子;不敢触碰;
但是玉米掰下来,都是堆在家里的院子里的
还有很多工作要做
首先要做的就是,把玉米叶扒掉。
很多玉米上,都会有小虫子;
大部分情况下,我都忍着可能会遇到虫子的恐惧,去扒皮;
但是遇到虫子的时候,还是会叫;
我爸妈就会觉得很搞笑;
记忆4:搓玉米籽
扒完皮,晒干的玉米,还要把籽都脱下来;
我爸爸买了一个手动纯机械的小东西,可以脱籽,但是只买了一个;
但是我们一般是好几个人一起弄;
所以剩下的人,就拿一个螺丝刀,一列列的手动给脱下来;
当玉米晒得很干的时候,很好脱,很治愈,玉米粒,哗啦啦的就下来了;
记忆5:用玉米芯烧锅
晒干的玉米秆和玉米芯是烧锅的燃料;
最不爱玉米秆,不耐烧,烟大;
最爱玉米芯,虽然也不是很耐烧,但是干净,烟很少;
一丢丢回忆,聊以记录;
因为发现,这些记忆慢慢的都在从脑海里消失;
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FROM 106.120.127.*
你家是中原大省的吗?居然没有种甘蔗的啊
【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 我很喜欢吃玉米;每到暑假的时候,我妈就喜欢去掰玉米给我煮玉米吃,百吃不厌;
: 家乡的玉米,既不是甜玉米,也不是粘玉米;
: 我也不知道什么品种;
: ...................
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FROM 111.204.86.*
中原地区还能种甘蔗?
【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 你家是中原大省的吗?居然没有种甘蔗的啊
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FROM 59.41.160.*
甘蔗应该是岭南的产物吧
【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 你家是中原大省的吗?居然没有种甘蔗的啊
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FROM 106.120.127.*
不是岭南的专属,从河南往南很多地都种
只不过广西,海南生产周期短而已
【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 甘蔗应该是岭南的产物吧
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FROM 111.204.86.*
哦,这个我不知道
我第一次见长在地里的甘蔗,好像是在福建地区;
【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 不是岭南的专属,从河南往南很多地都种
: 只不过广西,海南生产周期短而已
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FROM 106.120.127.*
很多很多年前 吃过 新鲜地 高粱秆 玉米秆 有的甜 有的不甜。
大概06年8月初吧 中午进过约2米高地玉米地里 潮湿闷热 差点给闷倒。。。
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FROM 111.32.81.*
【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 甘蔗应该是岭南的产物
甘蔗是岭南的,山东那边种的跟南方的不一样,在我们山东老家叫甜庶杆,比甘蔗细很多,每节都很细长,不是很甜的那种。
真的是满满的儿时回忆啊!现在都是机械化了,像以前那种钻地里干活的已经很少很少了,还挺怀念的。哈哈
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FROM 124.126.17.*
大中午的,是受不了;
农村人干活,都是天还没大亮就出去了,等到9点多,最多10点,回来;
要不然热的受不了;
下午也得等四五点,太阳不毒了再去,天黑了再回来;
【 在 I0JQKA22 的大作中提到: 】
: 很多很多年前 吃过 新鲜地 高粱秆 玉米秆 有的甜 有的不甜。
: 大概06年8月初吧 中午进过约2米高地玉米地里 潮湿闷热 差点给闷倒。。。
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FROM 106.120.127.*
我们地里当时除了玉米秆这种甘泽替代物之外,还有一种,比玉米秆甜,但是比甘蔗还是差很远的植物
我们叫 甜甜稍儿
很细,直径估计是1cm左右
秋天收割的时候,有的地里会发现这个,然后就折来吃;
不是特意种的,好像是就是有些人会种一点儿高粱,然后里面会有几个种子;
【 在 WLL8905 的大作中提到: 】
: 甘蔗是岭南的,山东那边种的跟南方的不一样,在我们山东老家叫甜庶杆,比甘蔗细很多,每节都很细长,不是很甜的那种。
: 真的是满满的儿时回忆啊!现在都是机械化了,像以前那种钻地里干活的已经很少很少了,还挺怀念的。哈哈
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FROM 106.120.127.*