- 主题:【九月积分活动】恋菜未满
干豆腐卷菜是地主家的吃法
穷人就是拿煎饼卷
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 有些食物，吃时觉得妥帖，不吃也不想念，就像个老朋友。
: 有些食物，有足够的地方特色，一点都不平易近人。好比帝都的豆汁胶圈，小道士媳妇家乡的浆水面，以及，东北的蘸酱菜。
: 忘记是啥时间碰到的南方友人，当知道北方人会吃生葱、生蒜、生的青菜，十分震惊。
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不得法
煎饼吃之前掸掸水在上面就软和了
我们小时候
经常就是煎饼卷大葱蘸酱
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 山东煎饼吗
: 这个我不成
: 太硬 费牙
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可能是从山东过来的
父亲是辽宁人
母亲是吉林人
母亲家爱吃煎饼
每年自己磨面做大量的煎饼
以后就掸水吃
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 那海哥老家应该也是山东的吧
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还是生活好了
不饿
我小时候总是饥肠辘辘
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 啊 我奶奶家有个邻居家会做煎饼
: 我就觉得刚摊出来的好吃
: 放凉放硬了就不好吃了
: ...................
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