- 主题:挑战新菜——皮冻
小时候特别爱吃奶奶做的猪皮冻
是那种白色的略透明的
蘸点酱油吃
后来在稻香村买过
也挺好吃 但是是加了调料的红色
今天自己试试
看看能不能复刻奶奶做那那种
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当然不是！
【 在 LYTaoistPlus 的大作中提到: 】
: 天冷就行吧
: 需要挑战吗
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还要等几个小时
放凉
【 在 liangf 的大作中提到: 】
: 复刻成功了吗？
: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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是做的时候把花生放进去还是拌的时候加花生
【 在 waytogo 的大作中提到: 】
: 猪皮冻几乎是我家的必备菜
: 也是我爸的最爱
: 猪皮拔毛也自然成了他的专职工作
: ...................
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啊 这吃法还第一次听说
【 在 waytogo 的大作中提到: 】
: 煮的时候就把生花生一起放进去
: 新花生最好吃
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发帖是正在锅里小火煮着
刚刚看已经凝固成型了
明天切盘时时上图！
【 在 MyRina 的大作中提到: 】
: 怎么没有图我昨天做了SUSHI
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是 我找个个视频照着做
就是稍微麻烦点
我觉得基本点是去肉腥味
提升点是透明度
【 在 zdx 的大作中提到: 】
: 这个难度不高，俺钱多时间弄过，一次成功…
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我也是
这次成功的话多做做
【 在 myheart2023 的大作中提到: 】
: 我超喜欢吃这个！
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我也知道怎么做 但是做好了不容易吧
【 在 zrO 的大作中提到: 】
: 这个最简单 我小学时候就会做了
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你看 你并没有领会到做这道菜的精髓所在
【 在 zrO 的大作中提到: 】
: 挺容易的 水放的合适就行
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