- 主题:傲娇的湘菜
吓人！你娃真是北方人基因强大！果然河北没啥好吃的！以前北大博雅酒店那个直隶会馆 我舅舅请我喝酒 吃完了后悔 齁贵！
【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 娃刚跟我讲
: 就跟你说吧，有谁规定东星斑必须得清蒸呢？你看傲娇的湘菜里，大厨就是油炸的这鱼，别有一番风味。
: ps:年饭吃了东星斑是炖的，还加的粉条，我说有点糟蹋了这么好的食材，娃爱的不得了，说我之前清蒸真是浪费了。
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现在好多都这么叫 广东特别多湘粤融合 我吃过水煮鱼版东星斑 我觉得很浪费
【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 我们去的餐厅是搞啥融合菜的，其实真蛮好吃的。
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: 【 在 antaplus 的大作中提到: 】
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好像就这个 还有香河肉饼 石家庄板面！但是你说吃大席，好像不行。都是沿海，北方吃海鲜都说鲁菜做法，没谁说河北。
【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 河北有驴火啊，话说帝都的驴肉火烧小馆子都比较火，饼还酥肉还香，再来碗驴杂汤，没得咧。只不过山河大省的没法像包邮区那么会宣传
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: 【 在 antaplus 的大作中提到: 】
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水煮东星斑就和水煮黑鱼区别不大了
【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 是吧，虽然浪费，但不得不说确实蛮好吃
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: 【 在 antaplus 的大作中提到: 】
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酥锅是啥
【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 吃大席那是不行的
: 吃大席还是得江浙和闽啊
: 我之前关注个常州的博主
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那帝都吃什么鱼
【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 是的，黑鱼也很好吃，不过帝都很少吃黑鱼的
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: 【 在 antaplus 的大作中提到: 】
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河南有啥好吃的
【 在 miku 的大作中提到: 】
: 驴肉火烧好吃呀
: 我5.1时候自驾去河南
: 在保定住了一晚
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哦那还是炒俩菜清清爽爽的
【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 酥锅就是乱炖，不过是高配版的，有海带，炸豆腐，莲藕，过油炸完的五花肉，也有放排骨的，炸带鱼，还有豆jue子，大白菜
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: 【 在 antaplus 的大作中提到: 】
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做菜不麻烦 麻烦的是备菜
【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 是吧，不过吃酥锅也不影响再炒俩菜
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: 【 在 antaplus 的大作中提到: 】
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艾玛。。。
【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 按照俺婆婆的说法，嫩都别洗，嫩就把它们呼啦啦倒高压锅压，一压细菌都没了
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: 【 在 antaplus 的大作中提到: 】
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