- 主题:傲娇的湘菜
娃刚跟我讲
就跟你说吧，有谁规定东星斑必须得清蒸呢？你看傲娇的湘菜里，大厨就是油炸的这鱼，别有一番风味。
ps:年饭吃了东星斑是炖的，还加的粉条，我说有点糟蹋了这么好的食材，娃爱的不得了，说我之前清蒸真是浪费了。
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刚我儿子还在讲有谁规定食材必须怎么做才是不糟蹋？你上次带回来那个呛蟹，齁咸那么难吃，就不是糟蹋了那么好吃的螃蟹吗？
【 在 miku 的大作中提到: 】
:炖了它确实浪费了
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对对，他就这个意思，就是说饮食口味这东西没有一成不变的，不要别人喜欢吃炖的东星斑，你喜欢清蒸的，你就说别人糟蹋了好食材
【 在 zrO 的大作中提到: 】
:时刻牢记 以人为本！
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我们去的餐厅是搞啥融合菜的，其实真蛮好吃的。
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
:吓人！你娃真是北方人基因强大！果然河北没啥好吃的！以前北大博雅酒店那个直隶会馆 我舅舅请我喝酒 吃完了后悔 齁贵！:--
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河北有驴火啊，话说帝都的驴肉火烧小馆子都比较火，饼还酥肉还香，再来碗驴杂汤，没得咧。只不过山河大省的没法像包邮区那么会宣传
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
:吓人！你娃真是北方人基因强大！果然河北没啥好吃的！以前北大博雅酒店那个直隶会馆 我舅舅请我喝酒 吃完了后悔 齁贵！:--
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对呀，你觉得美味，因为你是原产地的口味，可是对于大部分北方人来说，基本都接受不了呛蟹。在饭桌上，我那70岁的领导吃了一口，感觉差点吐了。
【 在 miku 的大作中提到: 】
:哈哈哈～:不过，呛蟹确实很美味:配着大米饭:简直人间美味:我现在就开始流口水了
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是吧，虽然浪费，但不得不说确实蛮好吃
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
:现在好多都这么叫 广东特别多湘粤融合 我吃过水煮鱼版东星斑 我觉得很浪费:--来自微微水木3.5.14
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吃大席那是不行的
吃大席还是得江浙和闽啊
我之前关注个常州的博主
嘛呀，老牌常州乡里的大席
那席面，干净清爽的不得了
让我老公看下
我老公说啥呀，都不如酥锅和熬菜
我说你直接说都不如乱炖得了
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
:好像就这个 还有香河肉饼 石家庄板面！但是你说吃大席，好像不行。都是沿海，北方吃海鲜都说鲁菜做法，没谁说河北。:--来自
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是的，黑鱼也很好吃，不过帝都很少吃黑鱼的
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
:水煮东星斑就和水煮黑鱼区别不大了:--来自微微水木3.5.14
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酥锅就是乱炖，不过是高配版的，有海带，炸豆腐，莲藕，过油炸完的五花肉，也有放排骨的，炸带鱼，还有豆jue子，大白菜
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
:酥锅是啥:--来自微微水木3.5.14
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