- 主题:喝红酒
被删了吗,再试一下
关于红酒等级
其实本酋关于红酒的品鉴很有限,这里只说一点个人的心得。
红酒好坏是和纬度所产葡萄相关的,好的红酒在地球南北纬度是对应的。南半球南非,澳大利亚,智利等等,对应北半球法国(还有一点西班牙意大利),天朝部分位置等等。
本酋喝的法国的多一点,它的等级区分也好辨识一些。一般来说aop或者aoc标识是最好的,怎么辨识可以自己搜一下,简单说就是aop是新标准,aoc是老的标识,但基本是一样的,都是以产区区分的。虽然这是最高等级,但价格不一定很贵,只是底线比较高。aop(aoc)等级里面还有区分,以酒庄命名,大多数人一辈子也喝不到列庄级。当然也看个人口感及喜好,本酋喝过igp的口感不亚于aoc,这是低两个等级的。如果喝到波尔多superieur的,大致是aoc的入门顶级了,也是红酒高级别入门了。
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小绿姐姐,这个写不了,喝的很少,不了解
【 在 xiaolvjiejie 的大作中提到: 】
: 果然是酋长
: 我不喝红葡萄酒
: 酋长下次写个白葡萄酒等级吧
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版大,我就尽我所知说一点,不准确的还是自己查查吧。
前面说过aoc(aop),列庄酒是这个档的最高档次,主要是集中在波尔多地区的,列庄酒的酒庄也还有档次之分。像大家耳熟能详的拉菲这个酒,是罗斯柴尔德家族的产业,列庄酒一级酒庄的酒。当然现在拉菲分主副牌,区分基本就是是否时波尔多地区的,副牌品质不会差,但价格差很多,是因为产区之分。现在还有一些号称小拉菲的,比如南非产的一些酒,我去南非的时候还带过几瓶回来,但是不是真和拉菲有无关系,就不得而知了。
列庄酒我喝过一些些,当然不是自己买的,说起来算是蹭酒喝的,就以我的品酒感知,我并没有区分出太多
下回可以说说xo,也是本酋自己的感受
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 啥是列庄级?
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比较小众了,不是很看好,感觉应该挺拥挤的
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 啊 感觉还挺专业的
: 顺便问一句
: 你觉得学红酒相关专业 比如技术或贸易 在中国前景怎样
: ...................
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贸易或教育吧,应该可以衣食无忧。管理在不同地区可能会有水土不服
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 那么一门外语 + 贸易or管理or教育
: 你看好哪个呢
: 不从家庭资源角度出发
: ...................
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