- 主题:猫猫，卡卡，求菜谱啦
我记得猫猫说过，周末买许多牛腩，炖好后工作日给娃煮面
我也买过炖过，一点都不好吃
猫猫，传授一下经验呗
我记得卡卡说过，电饭煲酱牛腱子特别简单
我最喜欢简单的方法
卡卡，求方子哈
唉，我娃一点都不喜欢吃我做的饭
春天里，我再努力努力吧
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谢谢猫猫
确实，我烧过几次牛腩，都不好吃
买牛尾试试
【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 牛腩不是那么容易烧，很容易老
: 可以买牛尾，这个比较好烧
: 牛尾高压锅加葱白姜片白纸肉蔻桂皮啥的炖25-30分钟，炒锅加豆瓣酱啥的炒出红油炒香，把牛尾放进去再烧烧入味，加点炖的原汤咕嘟咕嘟下，就可以了。
: ...................
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谢谢卡卡
看起来确实比较简单
“冷水下锅焯水 水里也加点料酒和酱”，这里的酱是什么酱
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 把前几天给海妹说的拷贝一下给你：
: 我是先把牛肉冷水泡几个小时
: 然后冷水下锅焯水 水里也加点料酒和酱
: ...................
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好的 好的
谢谢
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 哈哈 我也发现这个笔误了
: 是 姜
:
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