- 主题:Re: 周末烧的菜
本酋裹鸡蛋液，不用面粉淀粉。本酋的办法，一面煎的差不多了关火，油凉一凉容易翻面。然后再开火煎另一面。如果还不行，就换锅吧
【 在 xiaolvjiejie 的大作中提到: 】
: 平时我基本不做饭
: 阿姨休息的时候会搞一下
: 搞啥随心情
: ...................
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修改:zfwyy FROM 114.254.100.*
FROM 114.254.100.*
看起来比我水平高多啦！！！！
【 在 xiaolvjiejie 的大作中提到: 】
: 平时我基本不做饭
: 阿姨休息的时候会搞一下
: 搞啥随心情
: ...................
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FROM 106.120.127.*
其实没有
都是家常菜
只是我加的作料比你多，我家人口味重一些
【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 看起来比我水平高多啦！！！！
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FROM 49.5.197.*
一般鱼煎碎了是因为你总翻来翻去的，还有就是鱼不够新鲜。。拿鸡蛋裹着会稍微好点，比面好一点点，别着急翻。不过鱼不好就怎么都不行，现在很难买到新鲜带鱼，刺不红就算新鲜了。。
【 在 xiaolvjiejie 的大作中提到: 】
: 平时我基本不做饭
: 阿姨休息的时候会搞一下
: 搞啥随心情
: ...................
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FROM 120.245.122.*
大拿！带鱼这一题本青帮不上...
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FROM 222.130.139.*