白煮蛋粘皮，据说是因为鸡蛋新鲜...

【 在 zhaodaliang 的大作中提到: 】
: 这礼拜食堂的白煮蛋，皮特别难剥，费时间不说，一半的蛋白都扣没了。今天的突然很好剥，心情舒畅。
--
FROM 114.251.211.*

煮好了立即用凉水拔一拔，是不是好剥皮
【 在 zhaodaliang 的大作中提到: 】
: 好像都这么说，但确实难剥。剥三个鸡蛋的工夫，我早饭都吃完了。
--
FROM 59.41.161.*

是的，我自己在家都这么办
【 在 liangf 的大作中提到: 】
:
: 煮好了立即用凉水拔一拔，是不是好剥皮
--
FROM 223.104.41.*

新鸡蛋，都不好剥，放久了， 陈了，哈哈。

【 在 zhaodaliang 的大作中提到: 】
: 这礼拜食堂的白煮蛋，皮特别难剥，费时间不说，一半的蛋白都扣没了。今天的突然很好剥，心情舒畅。
--
FROM 218.30.113.*

哈哈，除了啤酒，也喝白酒？

【 在 zhaodaliang 的大作中提到: 】
: 来仨三十年陈窖藏白煮蛋
--
FROM 218.30.113.*