- 主题:我这算不算 是一个bug
作为一个河南人，从小吃馒头，见妈妈做馒头
至今为止，做成功的馒头只有一次左右，包子同样，跟发酵粉有关的，就不成，每次都塌。
屡败屡战，屡战屡败。
此处艾特vv
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修改:sherry2010 FROM 114.247.222.*
FROM 124.127.222.*
读后感一：这个故事告诉我们干啥都是讲天分的以及是人就有天分的单看生在哪里，比如想来我是天生会蒸馒头的。
读后感二：顺便忽然发现网站好用了，而且登录还不用折腾连连看了，果然人生自有惊喜的单看落在哪里以及啥时候落下来～
【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 作为一个河南人，从小吃馒头，见妈妈做馒头
: 至今为止，做成功的馒头只有一次左右，包子同样，跟发酵粉有关的，就不成，每次都塌。
: 屡败屡战，屡战屡败。
: ...................
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FROM 183.241.204.*
可以用来做面条、烙饼
【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 作为一个河南人，从小吃馒头，见妈妈做馒头
: 至今为止，做成功的馒头只有一次左右，包子同样，跟发酵粉有关的，就不成，每次都塌。
: 屡败屡战，屡战屡败。
: ...................
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FROM 61.237.229.*
你可能是不会发面，馒头主要看发面，买个发面机可以解决这个问题
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FROM 117.133.41.*
你这就属于完全没有天分的
【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 作为一个河南人，从小吃馒头，见妈妈做馒头
: 至今为止，做成功的馒头只有一次左右，包子同样，跟发酵粉有关的，就不成，每次都塌。
: 屡败屡战，屡战屡败。
: 此处艾特vv
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: 此贴诱因：看到小区群里有人团面粉，想起我买那10斤面粉，大半年了，还没吃完。
发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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FROM 223.104.3.*
有没有问问妈妈咋回事？
【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 作为一个河南人，从小吃馒头，见妈妈做馒头
: 至今为止，做成功的馒头只有一次左右，包子同样，跟发酵粉有关的，就不成，每次都塌。
: 屡败屡战，屡战屡败。
: ...................
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FROM 171.92.184.*
发面是一方面，我觉得我失败的可能的几个原因是
1.二次醒发可能不充分，不知道是凉水入锅，还是水开之后入锅，我小时候的经验是后者，然而看攻略有的是前者。
2.水煮开之后不知道大约还要煮多久
有烧干恐惧
有的时候烧干了锅，有三四五六次左右，可能水不够多。
有的时候怕烧干了锅就可能时间不够充分就关了火。
还是得找到一个固定的模式来。
周末再试试。
【 在 FiveJ 的大作中提到: 】
: 你可能是不会发面，馒头主要看发面，买个发面机可以解决这个问题
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FROM 124.127.222.*
我倒是觉得发面发多久没啥所谓，所谓二次醒发也没所谓，凉水热水上锅还是没啥所谓，至于不知道蒸多久大不了只管使劲蒸就是了，以上那些我都是随便咋样都行的，只能说你还是不咋适合蒸馒头，或者太讲究了于是整的馒头不高兴了。真要是说讲究的话，我娘家大山对于蒸馒头蒸不好是说冲撞到了，相应第一时间把没蒸好的迅速吃掉就行了。
【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 发面是一方面，我觉得我失败的可能的几个原因是
: 1.二次醒发可能不充分，不知道是凉水入锅，还是水开之后入锅，我小时候的经验是后者，然而看攻略有的是前者。
: 2.水煮开之后不知道大约还要煮多久
: ...................
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FROM 183.241.204.*
哭
这就是天分的差别了，你随便咋样都能蒸那么好看
我费尽心思还是塌
我们那也叫冲撞到了好像，不吉利
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 我倒是觉得发面发多久没啥所谓，所谓二次醒发也没所谓，凉水热水上锅还是没啥所谓，至于不知道蒸多久大不了只管使劲蒸就是了，以上那些我都是随便咋样都行的，只能说你还是不咋适合蒸馒头，或者太讲究了于是整的馒头不高兴了。真要是说讲究的话，我娘家大山对于蒸馒头蒸不好是说冲撞到了，相应第一时间把没蒸好的迅速吃掉就行了。
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FROM 124.127.222.*
对了，蒸馒头是用大火还是中火
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 我倒是觉得发面发多久没啥所谓，所谓二次醒发也没所谓，凉水热水上锅还是没啥所谓，至于不知道蒸多久大不了只管使劲蒸就是了，以上那些我都是随便咋样都行的，只能说你还是不咋适合蒸馒头，或者太讲究了于是整的馒头不高兴了。真要是说讲究的话，我娘家大山对于蒸馒头蒸不好是说冲撞到了，相应第一时间把没蒸好的迅速吃掉就行了。
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FROM 124.127.222.*