- 主题:今天的羊肉馅饺子失败了
少放点点肥的
不过你没觉得肉馅和肉比
更腥气一些吗
【 在 zr0 的大作中提到: 】
: 那你这不是自讨苦吃么 瘦肉单独吃都不好吃 包在面里就更加没味道了
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哦 知道了
【 在 zr0 的大作中提到: 】
: 不是 是凉菜那种的 拌胡萝卜丝 要把糖分在水里煮掉 然后把水倒掉
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不是 做熟吃也有区别
反正我不怎么喜欢豆馅
我基本不做肉丸子
【 在 zr0 的大作中提到: 】
: 因为肉馅是生的吧！肉要是生的 也腥呢
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感觉需要调料压制腥气
但是又不喜欢用太多调料
我会做汆丸子 水煮的
【 在 zr0 的大作中提到: 】
: 肉丸子可以油炸或者油煎一下 就不腥了 还更香！
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还是有区别的 反正就是那个感觉
不好描述
【 在 zr0 的大作中提到: 】
: 腥就是鲜啊！看看鲜是鱼和羊两字 都是腥的
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国内也可以的
买好肉商家给现绞
【 在 oldguy 的大作中提到: 】
: 可能就是肉的质量问题
: 不知道国内什么情况
: 我们在这里买肉馅 看好一块肉
: ...................
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明天去买条鱼！
【 在 zr0 的大作中提到: 】
: 哈哈 就是度呗 过了你就觉得腥了！
: 我对腥没啥感觉 反正吃过活鱼虾 也就那样
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那不可能！
【 在 zr0 的大作中提到: 】
: 88！祝你今晚饿醒好几次
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