- 主题:年糕
水放多了没成型,自己炒的红豆黑芝麻馅。没卖相,差点从蒸锅里拿不出来,但是超级好吃~
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我们太着急吃了
放凉摞一起切就是糕状了
【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
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: 方的叫糕,你这个叫年扁食好了。
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我吃了四个!特别好吃哇
要是放凉摞起来切就好了
等不及,出锅趁热就吃了
【 在 katelina 的大作中提到: 】
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: 哈哈 的确卖相差点
: 不过好吃就行
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南方很多年糕带馅的呀
【 在 katelina 的大作中提到: 】
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: 但是楼主的带馅啊
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吃过很多包起来的
无所谓吧啥才叫真正的年反正好吃就行了
哈哈哈哈
【 在 oldguy 的大作中提到: 】
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: 带馅也是和糯米粉混在一起
: 不是糯米粉包起来这种
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崇明的年糕
很多年糕是团起来
然后摞起来放凉再切的
【 在 katelina 的大作中提到: 】
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: 我觉得年糕就是南方的吃食
: 北方应该是学习的
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年糕是个大类
白年糕是炒着吃,做汤,主食吃都可
有馅呀,是包起来摞好,等凉了再切
这样年糕裹着馅
看来你们只知道吃
不知道那种糕团店咋做的
【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
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: 没看懂年糕为什么还有馅儿
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: --来自微水木3.5.8
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年糕是个大类
要用包容的心态看嘛
南方很多糕团店
各种各样的
豆沙夹着的,很多就是先团好,蒸好摞起来放凉再切成条or块状
【 在 katelina 的大作中提到: 】
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: 第一个像我做的饼
: 第二个我们叫切糕
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是的,糯叽叽爱好者握手!
【 在 katelina 的大作中提到: 】
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: 嗯嗯 反正都是糯米做的 很好吃就是了
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我就爱糯米类的!
【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
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: 我不怎么吃这玩意儿,所以豁免了
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: --来自微水木3.5.8
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