水木社区手机版
- 主题:年糕
- 哈哈 的确卖相差点
不过好吃就行
【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 水放多了没成型，自己炒的红豆黑芝麻馅。没卖相，差点从蒸锅里拿不出来，但是超级好吃～
: 发自「今日水木 on 布斯考斯星鸡飞飞」
--
FROM 120.245.122.* - 我这个呢 叫扁饼？
【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
: 方的叫糕，你这个叫年扁食好了。
--
FROM 120.245.122.* - 理解理解 我也爱吃糯米做的东东
【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 我吃了四个！特别好吃哇
: 要是放凉摞起来切就好了
: 等不及，出锅趁热就吃了
: ...................
--
FROM 120.245.122.* - 但是楼主的带馅啊
【 在 oldguy 的大作中提到: 】
: 糯米饼
: 年糕好像是南方食品
: 不带馅的
--
FROM 120.245.122.* - 早上做的
我现在已经掌握了诀窍
【 在 waytogo 的大作中提到: 】
: 这个卖相好
: 小时候还喜欢吃煎年糕
: 两面煎的酥酥的 沾糖吃
: ...................
--
FROM 120.245.122.* - 就是怎么包 怎么粘芝麻 怎么煎
做了三四次啦
【 在 waytogo 的大作中提到: 】
: 什么诀窍？
:
--
FROM 120.245.122.* - 可能南北方的叫法不一样
小时候有一种切糕 就是一层糯米糕一层豆馅
切成方形的
【 在 oldguy 的大作中提到: 】
: 她那个也不能称为年糕
--
FROM 120.245.122.* - 对 就是那种
【 在 oldguy 的大作中提到: 】
: 那个好像是豆子嵌在粘糕里面了
:
--
FROM 120.245.122.* - 我觉得年糕就是南方的吃食
北方应该是学习的
【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 南方很多年糕带馅的呀
: 发自「今日水木 on 布斯考斯星鸡飞飞」
--
FROM 120.245.122.* - 第一个像我做的饼
第二个我们叫切糕
【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 崇明的年糕
: 很多年糕是团起来
: 然后摞起来放凉再切的
: ...................
--
FROM 120.245.122.*