【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 失眠了
: 很久没失眠了



我睡前要喝一杯，不喝起床头疼
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FROM 123.122.133.*

【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 这是什么毛病
: 不过昨天早上睡到8点
: 起床后也晕乎乎的
: ...................


我的情况就是咖啡依赖，成瘾。我喝的量大，原来一天最多10几杯。现在喝的少了也得6杯以上，间隔时间长了身体不耐受，有点像戒断开始就会头疼。
你的情况我说不好，是不是觉睡的不够，喝咖啡提神就清醒
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FROM 123.122.133.*

【 在 zhaomm 的大作中提到: 】
:
:
: 喝的年头长了，加上以前还熬夜，逐渐就越喝越多



说点不一样的咖啡，我喝过的。

爱尔兰咖啡，我说不清是加了酒的咖啡，还是加了咖啡的酒，反正是酒和咖啡的混合物，好喝，但是多喝几杯会微醺

土耳其咖啡，这个是非遗了。制作过程有特点，不是泡或者火煮或者蒸馏或者过滤，是装在金属小器皿在热沙子加热沸腾，反正挺有意思
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FROM 123.122.133.*

【 在 zhaomm 的大作中提到: 】
:
:
: 越南咖啡看要怎么喝。如果是单品的话，和其他的单品差别也不大。加乳品的和别的有些不一样，它用的是炼乳。这个我喝的不太习惯。
: ...................


应该叫麝香猫吧。
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FROM 124.64.19.*

再聊点关于咖啡的。
咖啡分类有几种，比如豆子品种，或者产地区分等等，这些可以去百度。
我想说的喝咖啡的两类方式，单品和花式。
单品就是磨好的豆子直接冲泡，不一定是一种豆子，可以拼配，主要可以模仿口味，有些比如蓝山基本喝不到产地的，因为产量太少。单品不加奶或者香料，但可以加点糖。我是比较喜欢炭烧的，主要没有什么酸味，基本烘焙程度深的都苦一点。现在有些新的喝法，比如冷萃就是冷水长时间泡后过滤，严格说也是单品。喝单品的成本主要在豆子，制作工具可以简单便宜。
花式就是加了糖奶和其它香料，为了好看还拉个花之类。花式花样很多了，常见卡布奇诺，摩卡（也是地域），焦糖玛奇朵，拿铁等等，现在还有不少的新花样，像绿茶咖啡等等。花式的基底是意式浓缩，就是Espresso，花式的成品是在这基础上加其它。如果只加水稀释就是美式。做花式咖啡成本要高不少，因为基底意式浓缩很难用手冲完成，要有（买）特有的器具，所以大多去咖啡店喝。
除了以上两类，不用意式浓缩，就喝咖啡加奶加糖的混合咖啡也不错，市面上的几合一即可
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