- 主题:看看这是大红袍吗
高档红茶，鉴定完毕
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 家里翻出来的一罐茶
: 没有标签 喝着有点像大红袍
: 看着像不像？
: ...................
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FROM 223.104.39.*
感觉只看汤色和茶叶，是看不出的
岩茶有股特殊的味道，和普通红茶不一样。
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 但是红茶分很多种
: 你一看水平就和我差不多
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FROM 223.104.39.*
肉桂和大红袍，你能看出喝出差别来吗？
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 哦 这两句专业多了
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乌龙茶？
【 在 liangf 的大作中提到: 】
: 大红袍明明是青茶
: - 来自「最水木 for iPhone X」
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FROM 223.104.39.*
肉桂和大红袍都属于岩茶吧
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 肉桂是岩茶的一种吧？
: 岩茶是大红袍的一种吧？
: 我有点晕
: ...................
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FROM 223.104.39.*
查到了上次说不错的黄芽了，不是安徽霍山黄芽，是四川蒙顶黄芽。
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 嗯 我查了一下 大红袍是岩茶的一种
: 看来以后不能啥都叫大红袍 要说岩茶
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FROM 223.104.39.*
不是，准确分类是轻发酵茶
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 这是啥 绿茶吗
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FROM 223.104.39.*
专业啊。
请教一下，什么档次的生普能有收藏价值。
【 在 vr2 的大作中提到: 】
: 首先是区分红茶还是岩茶，从叶片完整性看，有人说是高档红茶也没有问题，但高档红茶的叶片一般不会这么大，所以要么是散装野生红茶，要么是岩茶。问题是你的照片清晰度不够，如果是轻焙火的岩茶，泡开后叶片会略带青色。青叶红边是大红袍工艺的特色，红茶泡开后也是黑黑的。
: 如果要区分是大红袍或肉桂，主要是看香气和口感。肉桂茶水入口有明显的桂皮香，闻的话也能闻到，大红袍是拼配茶，香气不显，但口感较为醇厚，典型的大红袍喝到嘴里还会略带清凉感。
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FROM 223.104.39.*
如果用紫砂壶，觉得30秒就可以了。
而且用饮水机里的水，应该只有80多度。
一百度水，1-2分钟，觉得太长了
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 用专门泡茶的杯子
: 开水泡1、2分钟 滤出来
: 我也说不好味道
: ...................
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FROM 221.223.50.*
不同的杯子不好说时间。
我的习惯是，茶叶不能待太久
泡久了清香味少了，苦涩味就出来了
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 不是壶，就是普通的瓷杯子
: 里面有个滤水的小内胆
: 泡的久了吗
: ...................
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