- 主题:同志们我要起床加班了
馅饼一般里面有肉
需要煎的时间长
韭菜盒子里面鸡蛋粉丝都是做好的
只需要把韭菜煎熟就可以了
【 在 waytogo 的大作中提到: 】
: 那不是馅饼吗
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你那个是做菜了
不是面食
【 在 waytogo 的大作中提到: 】
: 我家菜盒子是圆茄子或者藕切片
: 馅夹两片之间裹一层面下锅炸
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我的印象
北方的韭菜盒子是煎的
南方有些地方的韭菜盒子是煎的
实际韭菜盒子还可以不用油 干煎
【 在 waytogo 的大作中提到: 】
: 海哥说是煎的
: 想起来我们楼下有早点摊卖的是炸的
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就是不放油 在锅里煎
需要经常翻 否则很容易糊
韭菜盒子就需要把面煎熟
里面的东西就是韭菜需要熟
面熟了 韭菜也可以了
【 在 waytogo 的大作中提到: 】
: 不用油的煎就是烤吧
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