- 主题:开辟了早餐新吃法
没有熬的过程，汤应该不是白色的吧
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 羊汤发面饼
: 化了块羊腿肉 没来得及炒
: 晚上直接清水煮了
: ...................
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什么调料都不加，羊肉冷水下锅，开着锅盖，大火烧开后撇去浮沫，一定要及时撇掉。然后中小火慢慢熬半个小时，汤就是白色的了。这个时候再放其他材料和调料。另外白菜下锅前先淖一下，去掉那股味。
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 不是 怎么才能变白色？
: 我是电饭锅煲汤模式煮肉两小时
: 但是的确不是白色的
: ...................
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吃羊我们是认真的
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 哇 还是你专业
: 好像是这么说的 大火激发啥的
:
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吃进去和喝进去没啥区别
【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
: 白色的不敢喝啊 对于三高潜在人群
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好人
【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
: 对于清汤 可以喝汤少吃肉 把肉让给不三高的人
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