做蛋糕的栗子，肯定不是鲜的。用罐头栗子比较好，第一保证品质，第二四季都能用，至于价格，其实罐头的比鲜的便宜多了，你真正去食品批发市场看过就知道了。同理，罐头黄桃更是如此，我们这里山上的黄桃都是做成罐头，卖到日本，长期供应。
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