- 主题:野外烧饭的两个技巧
第一，猛火烧开后去掉多余的水，水少偏硬，水多
第二，调低火力听到噼里啪啦的细小爆裂声后，文火收尾。
可以煮出一锅好饭，一锅金黄色的锅巴。
美滋滋。
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要吃饭啊
【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
: 为什么要在野外煮锅巴
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菜简单。如果是户外为主，那米饭配点高能食物就好了，如果是现在流行的glamping，那主要是做饭以及拍照。
【 在 liangf 的大作中提到: 】
: 菜呢？这么好的米饭起码得配四菜一汤吧
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这个技巧煮饭对火不挑，柴火、气灶、木炭都可
【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
: 太精致了！我之前在广东遇到过用那种野外用的煤气炉子在山里煮火锅的一家子四川人。山泉水煮的！
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补充能量为目的，体积小，味道好。一包寿司米能让四个人吃饱
【 在 liangf 的大作中提到: 】
: 花心思做米饭配高能食物
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柴火烧饭容易烧焦。
【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
: 你会柴火煮饭吗？我外婆烧的一手好锅巴
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这个是同时做粥和饭，一般是晚饭吧
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 这不就是以前那种做法吗
: 中间蔽掉的就是很清的米汤～～～
: 当然以前的做法 米汤去掉后
: 第二步上蒸屉
: 把饭蒸熟
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本青在alps用山泉水煮过饭，正宗依云矿泉水
【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
: 太精致了！我之前在广东遇到过用那种野外用的煤气炉子在山里煮火锅的一家子四川人。山泉水煮的！
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寿司米，忘记产自哪里了
【 在 liangf 的大作中提到: 】
: 煮的大米产自哪里？
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蒸的饭不好吃，很脬，容易饿。。
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 我正要说 还有更简便的方法
: 可能就是食堂的
: 直接把水放合适 直接蒸熟的
: ...................
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