- 主题:烘焙时间
你减的挺佛系的
慢慢来呗
【 在 Dadubaba 的大作中提到: 】
: 是啊
: 不过再减就难了。。
: 到65感觉不使劲是不可能的。。
: ...................
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FROM 120.245.122.*
唉
我就是太懒了
缺乏动力
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 你减的挺佛系的
: 慢慢来呗
:
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FROM 106.121.139.*
挺好的 比小道士那种自我折磨的状态强
【 在 Dadubaba 的大作中提到: 】
: 唉
: 我就是太懒了
: 缺乏动力
: ...................
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FROM 120.245.122.*
会生活的卡卡,赞
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FROM 114.249.60.*
小道士那不是正常状态,估计真的应该服点药控制
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 挺好的 比小道士那种自我折磨的状态强
:
: 【 在 Dadubaba 的大作中提到: 】
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone14,2」
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FROM 223.104.67.*
不至于吧
【 在 liangf 的大作中提到: 】
: 小道士那不是正常状态,估计真的应该服点药控制
: :
: - 来自「最水木 for iPhone14,2」
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FROM 120.245.122.*
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 马上出炉的小点心
: [upload=1][/upload]
我今天第一次烤了牛排,薄的上脑那种,吃起来还可以
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FROM 123.120.254.*
我没烤过
煎过那种厚的 弄不好
【 在 zhaomm 的大作中提到: 】
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: 我今天第一次烤了牛排,薄的上脑那种,吃起来还可以
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FROM 120.245.122.*
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 我没烤过
: 煎过那种厚的 弄不好
我煎过比较多了,说点经验参考,一是肉的部位,二是煎的方式。用过一些肉,现在一般用山姆的眼肉或者上脑,其实厚的好掌握一些,薄的容易煎老。煎之前腌不腌都可以,腌的话时间也不要超过半小时,不然也容易老。但是这次烤的我腌了8小时,不是用烤架,用烤盘锡纸包着烤的。煎牛排下锅之前油温要高,下锅后要小火,用定时器掌握时间,30秒翻一次面,一面翻3-4次,双面6-8次,差不多七八成熟。薄切的少翻几次面。有兴趣可以试试
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FROM 123.120.254.*
不错
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FROM 211.161.243.*