红楼梦不是在南京吗
可能有钱人家烧炕
没钱人家都不烧炕了
【 在 klbs 的大作中提到: 】
: 考古了一下，可能是中西方饮食文化的差异，西餐冷盘比较多，厨房烧火的时候不多，而国内由于烹饪习惯，就利用厨房的火了，就算没连着的，也是把烟道埋在外面的。按说红楼梦里面不能说生活质量不够，他们也是烧炕的。  
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发自「今日水木 on HMA-AL00」
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