不锈钢的太软 切丝什么的都比较钝 如果再有个软骨啥的很容易就卷了 现在有其他金属加的多的能硬一点 但是实际上还是传统菜刀好
现在出国的年轻人变了 我表弟都很少做中餐了 人家吃的简单 油盐少 身材也保持很好
【 在 strongcore 的大作中提到: 】
: 小刀头的菜刀就是搞搞西餐玩的。出国前大家都会被告诫国外的刀不好用，所以每个人都会带两把菜刀，回国时候留给朋友。于是每个人租的房子里都有一辈子也用不完的无数把菜刀。
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发自「今日水木 on HMA-AL00」
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