解放前鲁菜头牌好像是孔府烤鸭，不知道为啥后来成了红烧大肠，还给改了名字叫九转
大肠，估计是因为干不过北京烤鸭



【 在 liangf 的大作中提到: 】
: 鲁菜头牌不是九转大肠吗
: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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