精进料理就是素斋，有餐馆做这个，但是我觉得还是在庙里吃氛围比较适合。我是在宿坊的庙里吃的。我不知道为什么都称作料理，料还好，但真没有什么理。日餐大多数清淡，精进料理尤其寡淡，不如国内一些庙里大锅的素斋好吃。
一些网红的面饭餐馆也吃了，比如一兰拉面这样的，我觉得是按天朝的口味改良过的，比较能接受。也尝试了真正日本人的面馆，比较不好吃，因为结账的时候剩的多，看到了老板娘失望的眼神，还听到了深深的叹气。。。
还有一些花费多一点儿的餐食，比如和牛，河豚等等。

刚才说到宿坊，下回可以说一点儿不太一样的住宿。像民宿（农家院）和宿坊（寺泊）

下图是我吃的精进料理。



【 在 zfwyy 的大作中提到: 】
: 再说一点在日本吃的大餐，怀石料理（会席料理）和精进料理。
: 我好像在哪个班开过玩笑，说打飞的去日本吃怀石料理也比帝都便宜。在疫情前是真的可能的。
: 我第一次吃是在京都的一家小店，据说还是个米其林三星，下图中店名，中文大概是“筷子长”，人均就500块人民币左右。实际上我并不太清楚吃的是怀石料理还是会席料理，因为搜索查询后才知道只是先上还是后上米饭的区别，我已经记不清顺序了。
: ...................


--
FROM 111.196.0.*