特别爱吃啊
我还专门买了瓶麦芽糖
我们那春节前基本家家户户都要做冻米糖
就在院子外面搭个柴火灶
熬着糖浆,有些还会弄些红薯在里面一起熬
糖稀熬到一定程度
加入炒好的糯米 就使劲拌啊拌啊,这可是个体力活
拌匀后再倒入一个正方形的模具里,压实再切块
小时候,冻米糖是用来招待客人的
我妈生怕我们还没到春节呢就吃完了
总把它挂的好高好高,我跟我弟就踩着凳子在那扒拉着
说起冻米糖这个模具,已经在老家落灰好多好多年了
那些年,是那么近又那么远
【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 哈哈,你咋这么爱吃甜食
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