要饭的也有好食材？

据费孝通先生记，发明此菜者乃一 帮要饭的乞丐。 这些乞丐拎着破瓦罐，每天到处
要饭，把饭铺里各种残羹剩饭全集在一起。据说有一天，有一位饭铺老板出门，偶然
闻到街头有一缕奇香飘来，遁香而发现破瓦罐中剩酒与各种剩菜倒在一起。这位老板
因此而得启悟，回店以各种原料杂烩于一往，配之以酒，创造了佛跳墙。

【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 感觉糟蹋了那么多好食材
: 发自「今日水木 on PHB110」
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