对，灶间的大锅下面是烧火的洞，烧火的洞一路通到炕底下，所以做饭的热量会通过烟气传到炕里，最后通过烟囱排出去，相当于做饭的热量回收利用后才排出去，说过去盘炕是门手艺。

【 在 justff0 的大作中提到: 】
: 哦哦，炕和灶是通的？不了解构造。只知道卤水点豆腐，据说我姥姥小时候还喝卤水zi杀。
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