【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 春节买的后尖，带点肥膘，本来我想给扔的，奶奶舍不得扔给弄成油渣了，还炸出来小半碗猪油。
: 发自「今日水木 on 布斯考斯星鸡飞飞」

大娘哪舍得扔啊，经过那个年代的都觉得这是好东西。我小时候是专门炼油渣的。猪油起酥效果好，以前做点心都用猪油起酥，现在的都是反式脂肪酸，差远了。
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