也可以理解为乱炖
首先你得有个锅，康宁乐美雅这种玻璃锅就行，调料买寿喜锅汁or昆布汁，这俩也可以用来煮关东煮。准备食材：牛肉卷or片，各种丸子，香菇(表面划十字刀最好煎下)，煎豆腐（最好是北豆腐，比较韧煮起来多汁有味），鱼豆腐鱼丸墨鱼丸随便放，金针菇娃娃菜等，看个人喜欢，吃完这些可以再煮点面条～那个生鸡蛋可以忽略，我们吃不惯，也有说这个才是寿喜锅的灵魂。如果喜欢生鸡蛋，京东有个鸡蛋牌子叫做朝一还不错。
【 在 bluezxz 的大作中提到: 】
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: 寿喜锅？怎么弄？很好吃吗？
: 我家经常吃单位食堂，最近想必须我勤快起来，改善爷俩伙食！
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发自「今日水木 on 布斯考斯星鸡飞飞」
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