就是用传统面疙瘩酵母，不是卖的酵母粉，揉面也比较轻，做出来馒头和发糕似的多孔，一股酸味。我怀疑是她做馒头技术不过关，但也不敢说。
【 在 cynthia0319 的大作中提到: 】
: 算面馒头？第一次听说
: 戗面馒头我倒是做过
: 揉面揉到想死
: ...................
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