我喜欢凉皮肉夹馍
【 在 dabada (每天爱你多一些) 的大作中提到: 】
: 天气一热,煎饼就不好卖了,不仅是买的人少了,我和老婆轮流在炉子前面烤着,也很难受。于是今年我们早早地改变了经营内容,刚一入夏,就改成卖凉皮啦。
: 卖凉皮比较简单,主要就是备料。我们从邻居大哥那里拿货。邻居大哥也是老乡,他比我们来北京早。
: 现在已经是盛夏了,算是夏天过半了。我这两天在跟老婆商量,得自己进货,或者干脆自己做凉皮。我跟老婆说,这叫“全产业链”。老婆看我的眼神充满了羡慕和崇拜,她说,你一个卖凉皮的,知道的真多。我说,咱们从卖煎饼变成卖凉皮,这还叫战略转型呢。
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