- 主题:Re: 假期花了整整一上午
时间不够就会硬，时间太长就会柴，以肥肉部分半透明为佳。我做这个着急，刚要透明。
【 在 Choutos 的大作中提到: 】
: 为什么我做红烧肉总是偏硬？ ...
--
FROM 112.1.53.*
红烧肉其实就是一道时间菜，考验耐性。
【 在 muyan 的大作中提到: 】
: 自从做了一盘红烧肉，娃再也不让我下厨了 ...
--
FROM 112.1.53.*
上帝说，要有光。
【 在 returnboat 的大作中提到: 】
: 谢谢啊。我觉得你的这个菜，颜色实在是太好了。 ...
--
FROM 112.1.53.*
就是时间，足够长的时间，就好吃了。红烧肉的基本佐料其实就是姜和冰糖，然后就是多多的水多多的时间
【 在 muyan 的大作中提到: 】
: 娃吃的痛哭流渧的，媳妇尝了一口后又逼着我吃的痛哭流渧的，这辈子被它伤透心了 ...
--
FROM 112.1.53.*