- 主题:Re: 假期花了整整一上午
做法介绍下呗
【 在 lightneeded 的大作中提到: 】
: 做了一盘红烧肉
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冰糖和老抽大概用量？
【 在 lightneeded 的大作中提到: 】
: 大火煮半小时，小火再两小时，临出锅前半小时放冰糖老抽上色。前期只放姜片和少量老抽，当然如果愿意也可以放蒜和八角。这盘放了。
: 【 在 wev 的大作中提到: 】
: : 做法介绍下呗 ...
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FROM 106.47.73.*
太感谢了，哪天再度试试红烧肉
【 在 lightneeded 的大作中提到: 】
: 冰糖看着搁的，老抽也是。你自己在家炒一次面条就知道自己买的老抽放多少大概什么颜色了
: 附图，我的炒面，根据做这个炒面放的老抽估计出新买的老抽酱油颜色狠不狠
: 加的时候可以一点一点加，根据颜色再添
: ....................
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